SEZIONE: TECNOLOGIA E INNOVAZIONE

Una nuova app contro lo spreco alimentare

24 Luglio 2014
TEMI: Tecnologia InformaticaInnovazione
 
Il progetto arriva da Bergamo dove un gruppo di ragazzi stanno portando avanti l’iniziativa allo scopo di contrastare lo spreco alimentare e in particolare di recuperare il pane non consumato. L’app, di fatti, si chiama “Breading” (fare il pane) ed è una piattaforma informatica che ha lo scopo di mettere in contatto i panifici con le associazioni no profit che si occupano di distribuire gli avanzi di cibo. Un’applicazione per tablet e smartphone innovativa e replicabile, efficace contro lo spreco perché permette di recuperare il pane non consumato. L’applicazione per ora è in fase di sperimentazione nelle città di Bergamo e Milano.
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