Si candida a diventare uno dei fiori all'occhiello dell'Anno del Turismo Lombardo il progetto Sapore #inLombardia, un viaggio tra gusto e arte sviluppato dal Maestro Gualtiero Marchesi, simbolo di eccellenza nella ristorazione e profondo conoscitore della varietà del territorio lombardo. L'iniziativa di promozione del turismo enogastronomico di Regione Lombardia ed Explora diventa a pieno titolo una delle iniziative più importanti di comunicazione turistica in questo ambito, un moderno ed autorevole patrimonio di promozione in grado di conquistare un mercato di viaggiatori sempre più attratto da esperienze uniche.

"Due stranieri su tre oggi scelgono di visitare l'Italia anche per il suo cibo: la Lombardia  non è ancora una destinazione turistica consolidata in questo ambito, ma lo sarà presto. Qui la ristorazione e le produzioni alimentari continuano a creare eccellenza tra tradizione e modernità, e questo patrimonio costituisce un formidabile elemento di attrattività che il maestro Marchesi è riuscito a raccontare, fondendolo anche con l'arte, con particolare efficacia", ha commentato l'assessore Mauro Parolini. 

Sapori e patrimoni d'arte

Il percorso pensato da Marchesi attraverso la regione si intreccia con la narrazione delle peculiarità artistiche e culturali locali narrate dalla critica d'arte Beba Marsano: risultato, la produzione di sette video esperienziali, sette itinerari enogastronomici attraverso le tradizioni, i sapori, i profumi, l'accoglienza e l'arte che racchiudono le province di Milano, Bergamo e le Valli, Cremona e Mantova, la Valtellina, la Franciacorta e il Lago di Garda, la Brianza e Pavia, il Lago di Como e Varese. "Questo progetto è anche un formidabile esercizio di recupero della consapevolezza della ricchezza della nostra offerta e valorizza il legame tra turismo ed enogastronomia quale chiave d'accesso piu' autentica e diretta per entrare in contatto con l'essenza e la storia di un territorio", conclude Parolini.

(VV)